1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

شيريني آنجل آيز

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    آرد 250 گرم
    وانيل 1 قاشق چايخوري
    نمك 2/1 قاشق چايخوري
    زرده تخم مرغ 3 عدد
    مارمالاد يا مرباي توت فرنگي ( براي تزئين روي شيريني) 3 قاشق سوپخوري
    پيكينگ پودر 1 قاشق مرباخوري
    شكر 100 گرم
    كره يا مارگارين 150 گرم
    سفيده تخم مرغ 2 عدد
    بادام پوست كنده و خرد شده 75 گرم

    طرز تهیه

    آرد و پيكينگ پودر و نمك را مخلوط كرده و الك مي كنيم . كره و شكر و وانيل را با همزن برقي مي زنيم تا سبك و سفيد شود و زرده هاي تخم مرغ را هم افزوده و قدري مي زنيم و در نهايت مواد خشك را افزوده و مدت كوتاهي همزده تا خمير لطيفي بدست آيد و آنرا به قطعات كوچك 10 گرمي تقسيم كرده روي سيني فر قرار داده و در دماي 350 درجه فارنهايت يا 175 درجه سانتيگراد به مدت تقريباٌ 15 دقيقه قرار مي دهيم .
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.