1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

بيسكويت شكلاتي با نيمه گردو

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏30 ژوئیه 2012 در انجمن شیرینی های خشک

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم

    آرد الك شده 1 پيمانه پر
    وانيل نصف قاشق چايخوري
    نمك به ميزان لازم
    كاكائو 5/1 قاشق غذاخوري
    كره 100 گرم
    شكر 3/1 پيمانه
    گردوي نيمه شده به ميزان لازم
    سفيده تخم مرغ 1 عدد

    طرز تهیه

    كره و شكر را در ظرفي ريخته با همزن برقي مي زنيم تا خوب كرم مانند شود سپس كاكائو را اضافه كرده با همزن مي زنيم تا خوب يكدست شود سپس مخلوط آرد و نمك و وانيل را افزوده خوب مخلوط مي كنيم تا خمير لطيف و يكدستي به دست بيايد . روي ميز كمي آرد مي پاشيم و خمير را پهن مي كنيم براي اينكه خمير به وردنه نچسبد روي آن كاغذ روغني مي اندازيم سپس آن را با قالب گل قالب زده مركز آن را سفيده تخم مرغ مي ماليم و يك عدد نيمه گردو روي آن قرار مي دهيم و در سيني فر كه چرب كرده ايم چيده در حرارت 175 سانتيگراد يا 350 فارنهايت به مدت 20 دقيقه مي گذاريم سپس آن را خنك كرده و در ظرف سرو مي چينيم .
     

    موضوعات مشابه

    hossein201 از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.