1. انجمن های فارس پاتوق
    مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
    رد اعلامیه

استیک ژامبون با سس توت فرنگی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏22 ژوئیه 2012 در انجمن ساندویچ و پیتزا اینستا گرام

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم
    برای یک نفر
    ژامبون گوشت يا مرغ يك برش عرضي به قطر دو سانتي‌متر
    زرده تخم‌مرغ يك عدد
    كورن فلكس نصف پيمانه
    روغن مايع سه قاشق سوپخوري
    آرد سفيد دو قاشق سوپخوري
    مواد لازم براي سس توت‌فرنگي
    سس مايونز دو قاشق غذاخوري
    آبليمو يك قاشق چايخوري
    توت‌فرنگي 10 عدد
    [​IMG]
    استیک ژامبون با سس توت فرنگی
    طرز تهيه
    ابتدا يك سمت ژامبون را به ترتيب در آرد سفيد، زرده تخم‌مرغ و كورن فلكس گذاشته و در روغن سرخ كنيد. وقتي طلايي رنگ شد، برگردانيد تا سمت ديگر ژامبون هم كمي سرخ شود. پنج عدد از توت‌فرنگي‌ها را با سس مايونز و آبليمو در مخلو‌ط‌كن ريخته تا يك‌دست شود. پنج عدد ديگر را خرد كرده و با قاشق به آرامي به سس اضافه كنيد تا توت‌فرنگي‌ها له نشود، سس توت‌فرنگي‌ را روي استيك بريزيد.
    نكته:اگر سس خيلي غليظ بود به آن كمي شير اضافه كنيد.
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,493
    جنسیت:
    زن
    tashvigh-gol-tashvigh عالیه ممنون-gol--gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.