1. انجمن های فارس پاتوق
    مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
    رد اعلامیه

زیتون، كلسترول و قند خون را كنترل می كند

شروع موضوع توسط EBLIS در ‏11 آگوست 2012 در انجمن بهداشت تلگرام

  1. EBLIS

    EBLIS کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    1,051
    تشکر شده:
    80
    جنسیت:
    مرد
    زیتون، كلسترول و قند خون را كنترل می كند



    عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی گفت: زیتون حاوی ویتامین K یعنی ویتامین محلول در چربی است . این ویتامین به عنوان فاكتور انعقادی خون است و كمبود آن موجب خونریزی بسیار در زمان جراحت می‌شود.

    'دكتر فریده رحمانی' در گفت و گو با خبرنگار ایرنا استان تهران در مورد فواید زیتون افزود: زیتون حاوی میزان بسیار زیاد روغن است و روغن زیتون به عنوان یكی از روغن‌های غذایی مناسب مورد استفاده قرار می‌گیرد.
    وی یادآور شد: زیتون رسیده حاوی 30 درصد روغن است و هر چه رسیده تر باشد درصد روغن موجود در آن نیز بیشتر و دچار تیرگی رنگ می‌شود . با توجه به تركیباتی كه در روغن زیتون و میوه زیتون وجود دارد، محصولات زیتون اثرات بسیار مفیدی را در حفظ سلامتی انسان دارند.
    وی با توجه به اسیدهای چرب موجود در زیتون توصیه كرد : بیشترین نوع اسید چرب موجود در زیتون شامل اسیداولئیك، اسید لینولئیك و اسید لینولنیك است . این 3 نوع چربی پیش‌ساز اسیدهای چرب بلند زنجیر 'امگا3' هستند .
    وی یادآور شد: در هنگام مصرف 8 عدد زیتون سیاه یا 10عدد زیتون سبز كه برابر است با یك ‌واحد چربی (5گرم) باید ازمیزان روغن مصرفی كاسته شود تا ضمن بهره مندی از اثرات مفید آن به افزایش وزن مبتلا نشویم .
    وی همچنین اظهار داشت : از مهم‌ترین تركیبات زیتون كه به نسبت كمتری در روغن آن نیز موجود است، تركیبات پلی فنول (رنگ دانه‌های موجود در روغن زیتون) حاوی آنتی اكسیدان است ، آنتی اكسیدان در بدن از تولید رادیكال‌های آزاد جلوگیری می‌كند و بر اثر كاهش رادیكال‌های آزاد ، سلامت سلول افزایش می‌یابد و از بروز سرطان جلوگیری می‌شود .
    رحمانی با اشاره به ویتامین‌های موجود در زیتون افزود: غنی‌ترین ویتامین موجود در زیتون ویتامین (E) است، از ویتامین (E) به عنوان ویتامین ضد پیری یاد می شود زیرا وجود این ویتامین از اكسیداسیون اسید چرب غیر اشباع جلوگیری می كند.
    این عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی با توجه به تركیبات مهم میوه زیتون خاطر نشان كرد: فواید زیتون متوجه تركیبات آن است و از مهم‌ترین تركیبات زیتون ، روغن آن است كه برای رشد و سلامتی تمامی سلول‌ها به ویژه سلول‌های مغز و اعصاب بسیار ضروری است.
    وی افزود: مصرف زیتون عملكرد انسولین و كنترل قند خون را بهبود می‌بخشد و از این رو مصرف آن برای بیماران دیابتی توصیه می‌شود.
    رحمانی خاطرنشان كرد : در صورت جایگزینی روغن مصرفی با روغن زیتون كلسترول خون به ویژه كلسترول بد كاهش می‌یابد، روغن زیتون با تحریك كیسه صفرا باعث دفع صفرا می‌شود و از بروز كیسه‌های صفرا جلوگیری می‌كند.
    به گفته وی زیتون باید به صورت شور و در مایعات نگه داری شود . همچنین پس از اولین مصرف در ظروف شیشه‌ای و در محیط خنك و مرطوب نگه داری شود . زیتون بهتر است قبل از مصرف به علت شوری ، حدود 2 ساعت در آب قرار گیرد.
     

    موضوعات مشابه

  1. کانال تلگرام

    اطلاعیه ها و اخبارهای فارس پاتوق ، مسابقات و جوایز
  2. گروه تلگرام

    کتاب مذهبی ، کتاب های درسی ، کتاب های علمی ، کتاب رمان
  3. برنامه تلگرام

    اپراتور ، نرم افزار های ارتباطی
  4. سرگرمی و تفریح تلگرام

    دانستنیهای جالب ، مرکز تخصصی ترول ، انواع فال ها و طالع بینی ها ، مطالب طنز آمیز ، اس ام اس و جوک
  5. آموزش تلگرام

    اخبار فارس پاتوق ، انتقادات و طرح های جدید فارس پاتوق ، نظر سنجی ، آموزش های لازم فارس پاتوق ، اطلاعیه های فارس پاتوق
  6. کانال موزیک تلگرام

    مداحی ایام فاطمیه ، مداحی ماه محرم ، موزیک های ایرانی ، موزیک های شاد ، آهنگ های خارجی ، آهنگ های پیشواز ایرانسل ، آهنگ های پیشواز همراه اول ، آهنگ های رومانتیک ، مداحی ، آهنگ های سنتی
  7. اخبار تلگرام

    اخبار حوادث ، اخبار جهان ، اخبار ورزشی ، اخبار پزشکی ، اخبار سیاسی - اقتصادی ، اخبار فرهنگی - هنری ، اخبار علمی
  8. مد و زیبایی تلگرام

    مدل لباس دخترانه ، مدل لباس زنانه ، مدل لباس پسرانه ، مدل لباس مردانه ، مدل لباس ، مدل لباس جدید ، مدل عینک ، مدل مو ، مدل ناخن ، عکس مدل
  9. کانال عکس تلگرام

    عکس های خنده دار ، عکس های بازیکنان ، عکس های ترسناک ، عکس های طبیعت ، عکس های حیوانات ، عکس های حوادث ، تصاویر عاشقانه ، تصاویر کارتونی ، عکس های اتومبیل ، تصاویر هنرمندان ، تصاویر کودکان ، عکس های متفرقه
  10. کانال فیلم تلگرام

    اپراتور همراه اول ، اپراتور ایرانسل ، اپراتور رایتل
  11. تبلیغات تلگرام و اینستاگرام

    آگهی های استخدام دولتی ، آگهی های استخدام غیر دولتی ، سوالات و پاسخ های آزمون های استخدامی
  12. کانالهای ادبی تلگرام

    تاریخ ، شعر و ادبیات ، نامه نگاری و انواع نامه ها
  13. گروه چت تلگرام

    ابزار های وبلاگ ، سئو و بهینه سازی وب سایت ، سیستم های مدیریت محتوا ، قالب های وبلاگ ، ابزار های وب سایت ، قالب های وب سایت ، معرفی وبلاگ و وب سایت های مفید ، کسب و کار در اینترنت ، کسب درآمد بدون اینترنت
  14. بهترین کانال های تلگرام

    هوا و فضا ، دانش و فن آوری در پزشکی ، دانش و فناوری در کامپیوتر ، دانش و فناوری در موبایل ، دانش و فناوری در وب سایت ها ، جنگ افزار ، تکنولوژی های روز
  15. نرم افزار اینستاگرام

    سیستم عامل ها ، لپ تاپ و تبلت ، نرم افزار ها ، سخت افزار ها ، بازی های کامپیوتری
  16. کانال پزشکی و سلامت تلگرام

    روانشناسی ، تغذیه ، بهداشت ، بیماری ها و روش درمان
  17. بهترین پیج اینستاگرام

    اخبار ورزشی ، معرفی ورزش ها و تیم ها ، شخصیت های ورزشی
  18. عکس اینستاگرام

    برنامه ریزی درسی ، مقطع آموزش ابتدایی ، مقطع آموزش راهنمایی ، مقطع آموزش متوسطه ، مقطع پیش دانشگاهی ، مقطع آموزش فنی حرفه ای ، مقطع آموزش کاردانش
  19. فیلم اینستاگرام

    مقالات کار آفرینی و طرح کسب و کار ، مقالات عمومی ، درخواست مقالات ، مقالات علمی
  20. آموزش اینستاگرام

    رشته های فنی و مهندسی ، رشته های علوم تجربی ، رشته های علوم پایه و انسانی ، رشته های هنر ، معرفی رشته های دانشگاهی ، معرفی دانشگاه های ایران ، رشته های پزشکی ، رشته های زبان انگلیسی
  21. کانال مذهبی تلگرام

    اهل بیت و علما ، احکام ، مولتی مدیای مذهبی
  22. کانال خانواده تلگرام

    خانواده ، هنر در خانه
  23. کانال آشپزی تلگرام

    انواع شیرینی ، انواع دسر ، انواع غذا ها و طرز تهیه آن ها ، خورش ها ، سوپ و سالاد ، ساندویچ و پیتزا ، سس و ترشی
  24. کانال گردش و گردشگری تلگرام

    معرفی مکان های زیارتی ، معرفی مکان های تفریحی ، معرفی مکان های شگفت انگیز ، معرفی شهرها و کشورها
  25. سایر موضوعات تلگرام

    اخبار و مطالب گوناگون خبری ، معما ها و چیستان ها ، اخبار گوناگون اینترنتی ، صندلی داغ ، گفتگو با کاربران ، بازارچه خرید و فروش ، زباله دان
  26. کانال تست روانشناسی تلگرام

    تست هوش
  27. کانال روانشناسی ازدواج تلگرام

    نکات قبل از ازدواج ، نکات بعد از ازدواج
  28. کانال مشاوره جنسی تلگرام

    راهنمایی علمی جنسی
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.