1. انجمن های فارس پاتوق
    مطابق با قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.
    رد اعلامیه

یک نوع خوراک جگر برای کودکان

شروع موضوع توسط ramin در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای کودکان

  1. ramin

    ramin کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    285
    تشکر شده:
    93
    جنسیت:
    مرد
    یک نوع خوراک جگر
    مواد لازم:
    جگر گوسفند خورد شده مربعی: به میزان دلخواه
    قارچ خورد شده: نصف مقدار جگر
    پیاز: یک عدد که بسته به میزان مواد کمتر و بیشتر میشه.
    نمک و آبلیموی تازه: به میزان کافی
    طرز تهیه:
    پیازها رو خرد کرده و تفت میدیم. وقتی پیازها سرخ شد٫ جگر ها رو بهش اضافه می کنیم. خوب که تفت خورد٫ قارچها رو هم اضافه می کنیم. در آخر کمی نمک و آبلیموی تازه عطر و طعم این مخلوط رو عالی می کنند.
    این غذا برای بچه هایی که می تونند از چنگال استفاده کنند عالیه و ازینکه تکه های مربعی رو با چنگال خودشون می تونند بخورند لذت می برند. (در اهمیت غذایی جگر همین نکته بس که میزان آهن موجود جگر سه برابر گوشت قرمزه. این لینک هم راجع به جگر و فوایدش مطالب مفیدی داره)
    *
     

    موضوعات مشابه

    momonina10 از این پست تشکر کرده است.
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.