1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

کیک میوه

شروع موضوع توسط ramin در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای کودکان

  1. ramin

    ramin کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    285
    تشکر شده:
    93
    جنسیت:
    مرد
    کیک میوه

    شاید یکی از شایعترین مشکلات مادران با کودکانشان نخوردن انواع و اقسام میوه ها باشد و از آنجاییکه بچه ها به خوردن تنقلاتی مثل کیک و یا بیسکویت و مشابه چنین خوراکیهایی راغبترند یکی از راههای خوراندن میوه افزودن تکه های میوه به کیک است که هم برای وعده های صبحانه یا عصرانه مغذی است و هم حاوی ویتامین میوه ها می گردد
    مواد لازم :
    تکه های میوه : 30 تکه کوچک
    آب جوش: 1+ یک چهارم فنجان
    کره آب شده: 1+ یک چهارم فنجان
    شکر : 1+ یک چهارم فنجان
    وانیل : یک سوم قاشق چایخوری
    تخم مرغ : 2 عدد
    آرد سفید : 2/5 فنجان
    بیکینگ پورد: 2 قاشق مربا خوری
    کنجد : مقداری
    طرز تهیه :
    تکه های میوه را با اب جوش مخلوط و با چنگال له می کنیم
    شکر ، تخم مرغ و وانیل را با همزن مخلوط میکنیم تا غلیظ شود
    کره ی آب شده را اضافه میکنیم و هم می زنیم
    آرد و بیکینگ پورد را به همراه بخشی از میوه های له شده به موادمان اضافه می کنیم و ملایم هم می زنیم
    بقیه میوه ها اضافه شود و با همزن با دور کند مخلوط شود تا مایع یک دست شود
    مواد را در ظرف چرب شده ریخته و مقداری کنجد به دلخواه روی مواد می ریزیم
    به مدت یک ساعت در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم

    پینوشت : می توان از هر نوع میوه ی فصلی در این کیک استفاده کرد به شرط آنکه همراه با آب جوش له شود مثلا موز ، توت فرنگی ، گیلاس ، هلو ،آلبالو و حتی خرما ...
    پینوشت 2 : از میوهای خشک شده و یا چیپس میوه جات هم می توان استفاده کرد به شرط آنکه یک ساعتی در همان آب جوش خیسانده شود و بعد له شود
    پینوشت 3: این کیک می تواند از یک نوع میوه یا مخلوطی از چند میوه تهیه شود بستگی به ذائقه ی شما دارد
    نوش جان
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.