1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

:: ترشي هلو ::(فارس پاتوق)

شروع موضوع توسط EBLIS در ‏13 آگوست 2012 در انجمن سس و ترشی

  1. EBLIS

    EBLIS کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    1,051
    تشکر شده:
    80
    جنسیت:
    مرد
    :: ترشي هلو ::(فارس پاتوق)

    ترشي هلو
    مواد لازم:
    • شكر 250 گرم
    • سركه سيب 1/2 پيمانه
    • دارچين يك چوب كوتاه
    • ميخك خرد نكرده 4 تا 5 عدد
    • هلو 1 كيلو
    طرز تهيه:
    شكر، سركهو ادويه را براي بيست دقيقه بجوشانيد. هلوي پوست كنده را به تدريج در آن بريزيد (هر چند عدد را يكبار) و بپزيد تا هلو نرم شود. آن را در شيشه هاي داغ كه در آب جوش استريليزه شده اند، بريزيد و سركه را روي آن بريزيد (تا حدود 1.5 سانتي متري لبه شيشه)، سپس در شيشه را محكم ببنديد.

    توجه: براي راحت پوست كندن هلو، آن را 2 دقيقه در آب جوش فرو ببريد سپسدر آب سرد بريزيد و پس از آن پوست بكنيد.
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    خوشمزه وراحت وبی دردسر................. ممنون:d-gol-tashvigh-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.