1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

سوپ پیاز فرانسوی

شروع موضوع توسط saeed2 در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن سوپ و سالاد

  1. saeed2

    saeed2 نظارت کننده مدیران بخش مدیریت ارشد

    تاریخ عضویت:
    ‏21 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    0
    تشکر شده:
    1,397
    جنسیت:
    مرد
    [​IMG]

    مواد لازم سوپ پیاز فرانسوی :

    استاک مرغ (آب مرغ) =1لیتر
    پیاز خلال شده =550 گرم
    روغن مایع =50 گرم
    سس سفيد رقیق=1لیوان
    پنیر پیتزا رنده شده = 150گرم
    سس سویا =2 قاشق غذا خوري
    نمک و فلفل=به مقدار لازم
    برگ مو (در صورت موجود بودن) =2 عدد
    آب لیمو= 2 قاشق غذا خوري​
    طرز تهيه سوپ پیاز فرانسوی :

    این یکی از لذیذ ترین سوپ های دنیاست ( به شهادت تجربیات اینجانب) که حتما باید تست شود. سوپ پیاز به دلیل خواص پیاز بسیار پر خاصیت بوده و در بیماری ها توصیه میشود. پیاز ها را در قابلمه ریخته حرارت می دهیم تا نرم شود. سپس سس سویا ، نمک و فلفل را اضافه می نمائیم . استاک مرغ و سس رقیق را به همراه برگ مو اضافه می کنیم و میگذاریم 20 تا 25 دقیقه با شعله ملایم جا بیفتد . سپس برگ مو ها را خارج کرده و 2 قاشق غذا خوري آبلیمو اضافه میکنیم . پنیر را در سوپ ریخته و 5 دقیقه دیگر حرارت میدهیم. سوپ حاضر است گوارای وجود.( این سوپ را میتوانید با تکه های نان تست که در کره سرخ شده است سرو نمایید)​
     

    موضوعات مشابه

  2. 18u

    18u برترین کاربر انجمن کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏20 ژانویه 2013
    ارسال ها:
    2,792
    تشکر شده:
    1,492
    جنسیت:
    زن
    ممنون عالی بود ......................................-gol- tashvigh-gol-tashvigh-gol-
     
XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.