1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

ماهی با سالسای ذرت

شروع موضوع توسط Rain man در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای دریایی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    awww.ashpazonline.com_recipes_photos_140_1298637674_original_nsqmiwacyupveotdhzxg.jpg

    مواد لازم:
    ماهی = ۴ تکه
    پاپریکا = ١ ق س
    پونه خشک = ١ ق چ
    آویشن خشک = ١ ق چ
    فلفل سفید = 1/2 ق چ
    فلفل قرمز = 1/8 ق چ
    روغن = ١ ق س
    نمک= به میزان لازم
    مواد لازم جهت تهیه سالسا:
    ذرت = ١ و 1/2 پیمانه
    پیازچه خرد شده = ٢ عدد
    فلفل دلمه ای سبز = ١ عدد
    گوجه فرنگی = ٢ عدد (از فیله گوجه فرنگی استفاده می کنیم)
    آبلیمو = ۴ ق س
    نمک و فلفل به میزان لازم
    طرز تهيه:
    تمامی ادویه ها (پاپریکا، پونه، آویشن، فلفل سفید، فلفل قرمز) و نمک را با هم مخلوط می کنیم، ماهی ها را به این ادویه ها آغشته می کنیم و در روغن سرخ می کنیم.
    در یک ظرف ذرت، پیازچه خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده، فیله گوجه فرنگی، آبلیمو و نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم.
    وقتی ماهی ها سرخ شد آنها را در ظرف سرو گذاشته و از سالسای آماده شده روی ماهی ها می ریزیم و نوش جان می کنیم.

    منبع : اشپزانلاین
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.