1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

نودل با ماهي مزه دارشده

شروع موضوع توسط Rain man در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای دریایی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    awww.ashpazonline.com_recipes_photos_140_1295111647_original_dxmyiogrcqpjsafluweb.jpg

    مواد لازم:
    ماهي شير،مربع خرد شده = 450 گرم
    روغن مايع= 2 قاشق غذاخوري
    فلفل سبز خرد شده =1 عدد متوسط
    نودل برنجي پهن= 115 گرم
    روغن براي سرخ کردن= 2 قاشق غذاخوري
    ليموترش=( همراه با پوست رنده شده آن)1 عدد
    سير= 2 حبه
    فلفل قرمز= 1 عدد بدون تخم خرد شده
    سس سويا= 2 قاشق غذاخوري
    گشنيز خرد شده= براي تزيين
    طرز تهيه:
    براي مزه دار کردن ماهي آن را خرد کنيد و در کاسه اي گود بريزيد و روغن ،فلفل سبز خرد شده ، آب ليموترش وپوست رنده شده آن را بيفزاييد ومخلوط کنيد. سپس 2 ساعت در ظرف را ببنديد ودريخچال بگذاريد.
    نودل ها را 8 تا10 دقيقه در آبجوش بپزيد و سپس آن را آبکش کنيد.
    روغن را در تابه اي بزرگ گرم کنيد و سير وفلفل قرمز را درآن تفت دهيد تا زماني که رنگ آنها قهوه اي شود. سپس سس سويا را به آن بيفزاييد و در آخر ماهي مزه دار شده را به آن اضافه کنيد و 2 تا 3 دقيقه آن را تفت دهيد تا کاملاً بپزد.
    مي توان نودل ها را به مخلوط داخل ماهيتابه بيفزاييد و به آرامي هم بزنيد.
    سپس غذا را در ظرف مورد نظر بکشيد و سرو کنيد.

    منبع : اشپزانلاین
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.