1. بالاخره مسابقه کاربر برتر با جوایز ارزشمند برای فعالترین کاربران!
    هر ماه ربع سکه بهار آزادی و چندین فلش مموری به کاربران برتر به انتخاب شما!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به انجمن مسابقات و جوایز سر بزنید.
    رد اعلامیه

کتلت ماهی

شروع موضوع توسط Rain man در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای دریایی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    مواد لازم:

    ماهی گوشتی=250 گرم
    سیب زمینی آبپز=3-4 عدد متوسط
    پیاز=2 عدد
    سیر=5-4 حبه
    زنجبیل تازه=نصف قاشق چایخوری
    جعفری تازه یا خشک شده=یه قاشق غذا خوری
    ادویه= به میزان دلخواه(نمک،فلفل قرمز،زردچوبه)
    تخم مرغ=7-6 عدد

    طرز تهیه:

    ابتدا ماهی رو با یه پیاز و کمی نمک وفلفل قرمز آبپز میکنیم. بعد داخل یه کاسه بزرگ خردش میکنیم.سیب زمینی آبپز شده رو توش رنده میکنیم یه پیاز توش رنده میکنیم وهمینطور سیر زنجبیل و جعفری وادویه رو اضافه ودر نهایت تخم مرغ رو اضافه میکنیم تخم مرغ باید به تعدادی باشه که کتلت تو ماهیتابه وا نره .
    توی تابه روغن میریزیم با قاشق از مواد برمیداریم و میریزیم توی تابه وسرخ میکنیم. نوش جون

    منبع : اشپزانلاین
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.