1. بالاخره صندلی داغ برای کاربران ، این ماه برگذار شد!
    صندلی داغ آبان ماه ۹۵ رو هلیا با نام کاربری ( haleya ) مهمان این برنامس!
    برای اطلاعات بیشتر حتما به صندلی داغ در موضوعات آزاد سر بزنید.
    رد اعلامیه

رولت تن ماهی

شروع موضوع توسط Rain man در ‏23 ژوئیه 2012 در انجمن غذاهای دریایی

  1. Rain man

    Rain man کاربر تایید شده

    تاریخ عضویت:
    ‏22 ژوئیه 2012
    ارسال ها:
    994
    تشکر شده:
    163
    جنسیت:
    مرد
    awww.ashpazonline.com_recipes_photos_140_1282925472_original_fhqrbyxlkijmcoeapwvd.jpg

    مواد لازم:
    کنسرو ماهی تن=۴۰۰ گرم
    تخم مرغ=۲ عدد
    پنیر پیتزای رنده شده=۱۰۰ گرم
    آرد نان=۵۰ گرم
    سرکه=۱ قاشق غذا خوری
    جعفری خرد شده=مقداری
    تخم مرغ آبپز (سفت شده)= ۲ عدد
    نمک و فلفل=به مقدار لازم
    طرز تهیه:
    کنسرو ماهي تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفي مي ريزيم، سپس باچنگال کمي خرد کرده و تخم مرغ، پنير رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفري خرد شده، نمک و فلفل را با يکديگر خوب مخلوط مي کنيم تا به صورت خمير در آيد. سپس خمير را روي ورقه آلومينيومي ( فويل ) پهن مي کنيم و تخم مرغ هاي آب پز سفت را درون آن مي گذاريم و به صورت رُل مي پيچيم. بعد دو سر کاغذ را پيچيده و محکم مي کنيم. پس از آن درون تنظيف مي پيچيم و رولت را درون ظرف آبي که در حال جوش است به مدت 20 دقيقه قرار مي دهيم .
    بعد از اين مدت شعله را خاموش کرده و صبر مي کنيم فويل درون آب سرد شود. اکنون داخل ظرفي را برگ کاهو گذاشته و رولت را برش مي زنيم و داخل ظرف مي گذاريم. سپس با ليمو و خيار شور تزيين مي کنيم

    منبع : اشپزانلاین
     

    موضوعات مشابه

XenForo Add-ons by Brivium ™ © 2012-2013 Brivium LLC.